Rooibos čaje

„Jemné čaje bez kofeinu z rooibosu a honeybushe.“

Rooibos a honeybush patří mezi oblíbené nápoje pocházející z Jihoafrické republiky. Přestože se běžně označují jako čaje, nejde o klasický čaj z čajovníku, ale o bylinné nálevy s vlastním charakterem, tradicí a chutí. Oblibu si získaly především díky jemnému profilu, přirozeně nasládlé chuti a tomu, že přirozeně neobsahují kofein.

Rooibos se připravuje z rostliny zvané čajovec kapský. Typický je pro něj červenohnědý nálev, jemně dřevité tóny a lehce medový až karamelový charakter. Díky své kulaté a vyvážené chuti je vhodný pro každodenní pití a velmi dobře chutná i bez slazení.

Honeybush pochází ze stejné oblasti jako rooibos, ale jeho chuť bývá ještě jemnější, sladší a lehce květová. Název honeybush vznikl díky vůni připomínající med. Honeybush je oblíbený zejména mezi zákazníky, kteří hledají velmi hladký a přirozeně jemný nápoj bez výrazné trpkosti.

V této kategorii najdete čistý rooibos, čistý honeybush i ochucené směsi s ovocem, vanilkou, kořením nebo dalšími ingrediencemi. Přirozeně jemný charakter obou nápojů se velmi dobře kombinuje s ovocnými i dezertními tóny, díky čemuž vznikají harmonické a příjemně voňavé směsi.

Velkou výhodou rooibosu i honeybushe je snadná příprava. Oba nápoje snesou vroucí vodu i delší louhování, aniž by snadno zhořkly. Díky tomu jsou vhodné i pro zákazníky, kteří nechtějí řešit přesnou teplotu vody nebo krátké intervaly louhování jako u některých zelených čajů.

Rooibos a honeybush se hodí pro mnoho příležitostí. Můžete si je vychutnat ráno místo klasického čaje, během dne jako příjemný nápoj k práci nebo večer při odpočinku. Díky absenci kofeinu jsou oblíbené také pro rodinné pití nebo chvíle, kdy chcete omezit klasický čaj či kávu. Výborně chutnají teplé i jako ledový čaj.

V Čajové zahradě vybíráme rooibos a honeybush tak, aby nabídka zahrnovala tradiční čisté varianty i zajímavé ochucené směsi pro zákazníky, kteří rádi objevují nové chutě. Pokud hledáte jemný čaj bez kofeinu s příjemným aroma a hladkým charakterem, rooibos a honeybush jsou skvělou volbou.

Vyberte si rooibos nebo honeybush podle své chuti a dopřejte si šálek plný jemnosti, vůně a pohodové atmosféry.