Z kávy se dá připravit mnoho nápojů. Málokterý ale čelí tak obrovské popularitě, jako Espresso Tonic. A jelikož se léto blíží mílovými kroky, přijde zase jeho sezóna. Tentokrát už ale nemusíte navštěvovat žádné kavárny, protože si jej můžete udělat v pohodlí vlastního domova. A s pomocí naší výběrové kávy dokonce ani nepoznáte žádný rozdíl.
Jak si Espresso Tonic připravit?
Espresso Tonic servírovaný v kavárně sice vypadá jako drink, který si doma nikdy nedokážete vytvořit, ale nenechte se zmást. Na jeho přípravě totiž absolutně nic není. Budete k tomu potřebovat jen a pouze:
- 1 dcl vychlazeného toniku
- Pár kostek ledu
- Porci silného espressa
- Volitelně plátek citronu
A jak asi tušíte, na postupu vůbec nic není. Nejdříve si uvařte silné espresso. Vezměte adekvátně velkou skleničku, vložte do ní pár kostek ledu a vychlazený tonik. Espresso nechte lehce zchladnout a poté velmi opatrně nalévejte kávu na tonik. Vůbec nejlepší je pro začátečníky nalévat kávu přes lžičku, ale zkušenější baristé to samozřejmě zvládnou i bez ní. No a to je úplně všechno. Pokud máte u kávy rádi výrazné citrusové tóny, určitě se nebojte přidat plátek citronu nebo pomeranče.
Netradiční alternativy Espresso Tonic
Pro většinu konzervativních konzumentů je Espresso Tonic zcela dostatečnou inovací běžného dne a je to příjemné zpestření klasické kávy. Pokud by vám ale náhodou i to bylo málo, můžete si samotný drink ještě ozvláštnit. Možné je použít k dochucení a zároveň doslazení různé nealkoholické sirupy, třeba s příchutí kokosu, karamelu, máty nebo čehokoliv, co máte rádi. Na své si ale přijdou i milovníci alkoholových koktejlů, protože dost často bývá do Espresso Tonicu přidáván i gin.
Jakou kávu doporučujeme zvolit?
Snad tou nejpodstatnější složkou celého nápoje je káva, a proto byste při výběru měli být opravdu pečlivý. Záleží také na tom, jakou kávu máte rádi, protože to později určí i chuť celého nápoje. Pokud patříte k milovníkům kávy s čokoládovými dozvuky, určitě můžeme doporučit Ekvádor, o kterém jsme dokonce psali i samostatný článek. Jestli preferujete spíše kávy ovocné, s lehkými a květinovými dozvuky, zvolte arabiku z Papui Nové Guinei, která v sobě kombinuje tóny medu, karamelu a nejrůznějšího ovoce. Ať už se ale rozhodnete pro kteroukoliv z možností, u nás budete mít naprostou jistotu, že je káva čerstvá a má všechny pozitivní vlastnosti, které má mít.