Pochází podobně jako rooibos z Jižní Afriky, kde roste volně v místních pohořích. Jeho sklizeň je proto značně omezena. Jemně medová, ovoci podobná chuť. Neobsahuje tein, je lahodný a zdravý. U místních obyvatel je velice oblíben.
Honeybush se sklízí v období květu. Sklizeň je náročná, vzhledem k vysokohorskému terénu jsou keře dostupné pouze pěším sběračům. Sběrači sekají keře srpem těsně nad zemí a plní jimi velké koše, které si přináší na zádech. Ty pak odesílají kladkovým systémem po laně napnutém mezi vrcholem hory a údolím na místa dostupná pro traktor, který náklad dopraví na zpracovatelskou farmu. Tam se keře mechanickými řezacími stroji nařežou na malé kousky, které se namáčejí a fermentují. V současné době se k fermentaci využívají pece. Při 24–36 hodinové fermentaci se mění barva keře honeybush ze zelené na tmavě hnědou a rozvíjí se medové aroma. Nakonec se surovina pro lepší vzhled suší 1- 2 dny na slunci.
Honeybush čaj je také velice zdraví prospěšný – působí proti špatnému spánku a pomáhá při zažívacích potížích. Protože neobsahuje kofein, mohou jej pít také děti, a to v podstatě bez omezení množství.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Čajová zahrada je naše vlastní autentická značka, která pro vás již více než 20 let dováží stovky různých čajů, z nichž si dokáže vybrat každý! Je jedno, jestli máte rádi prémiové zelené čaje, nebo preferujete spíše různé ovocné směsi. Pokud je pro vás prioritou kvalita použitých surovin, jejich následné šetrné zpracování a také velmi přívětivá cena, pak jste tu správně. A pevně věříme, že jakmile naše produkty jednou ochutnáte, budete nadšení.
| Kategorie: | Honeybush čaj |
|---|---|
| Dodavatel: | Great Tea Garden s.r.o. |
| Země původu: | Jihoafrická republika |
1 min čteníAdresa: Masná 696/21, 110 00 Praha 1
Kontakt na prodejnu: +420 730 514 583
Otevřeno:
E-mail na prodejnu: masna@great-tea-garden.eu
1 min čteníAdresa: Veletržní 590/43, 170 00 Praha 7
Kontakt na prodejnu: +420 739 017 476
Otevřeno:
Výdej balíků (kurýr -DPD, WEDO, GLS): 8:30 - 16:30 hodin
E-mail na prodejnu: info@cajova-zahrada.cz
1 min čteníAdresa: Nádražní 55, 278 01 Kralupy / Vlt.
Kontakt na prodejnu: +420 730 514 584
Otevřeno:
E-mail na prodejnu: masna@great-tea-garden.eu
