Pokud se již nějaký čas pohybujete ve světě kvalitních čajů, jistě víte, že v něm existuje obrovská variabilita a ať už máte jakékoliv chuťové prefere...
Blog, Strana 5
Hojicha: Vyzkoušejte jedinečný pražený zelený čaj!
Nyoko: Vyzkoušejte unikátní čaje matcha od naší nové značky
Svět čajů umí být neuvěřitelně pestrý a plný zajímavých a neotřelých kombinací. S nedávnou úpravou vyhlášky o čaji matcha však došlo k tomu, že z trhu...
Portafilter: Co je zač a proč je důležitý?
Pokud přemýšlíte o nákupu pákového kávovaru, jistě jste stihli zaregistrovat, že existuje celá řada různého příslušenství, které je potřeba současně s...
Káva není jen kofein: Jaké další složky v ní najdeme?
Když se řekne káva, řadě lidí se kromě skvělé chuti a neskutečně rozmanitých chuťových profilů vybaví také kofein, který je bezpochyby nejznámější lát...
Pražení kávy doma: Můžete zpracovat zelená zrna na kávu?
Pokud čtete naše články pravidelně, jistě víte, že pražení kávy se věnujeme v jednom kuse. Tak například jsme v samostatných článcích rozebírali to, j...
Proč by ve vašem pákovém kávovaru neměl chybět puck screen?
Domácí příprava kávy nabízí celou řadu různých možností. Pokud vás neláká si s každým šálkem vyhrát k dokonalosti, nejspíše se spokojíte s jednoduchým...
Crema: Jak podle ní poznat dobrou kávu?
Pokud jste na zahraniční dovolené někdy sledovali, jak se čepuje a pije pivo, jistě jste zaznamenali, že mnohdy nemá vůbec žádnou pěnu a místním to sn...
Ruční pákový kávovar: Má smysl ho pořídit?
Máte rádi malé, ale chuťově velmi intenzivní espresso s lahodnou cremou? Pak si asi nejvíce pochutnáte, když si tuhle kávu objednáte v nějaké dobré ka...
K čemu je dobrá baristická konvice na kávu?
Když přijdete do kavárny a objednáte si filtrovanou kávu připravovanou například pomocí dripperu, dost možná vytáhne barista při přípravě konvici s ve...
Proč vyzkoušet přípravu kávy v dripperu?
Pokud patříte mezi nadšené příznivce kávy, jistě vám nemusíme vysvětlovat, že existují desítky nejrůznějších metod, s jejichž pomocí si můžete váš obl...