Je to vytrvalá rostlina s jemně jehličkovitými listy, dorůstající výšky 1 metru. Původem z cedarbergské oblasti v západo-kapské části Jižní Afriky. Předmětem použití je nať, sbíraná odřezáváním asi 35cm nad zemí (Herba aspalathi - Rooibos). Čaj se fermentuje, podobně jako černý čaj (nebo červený).
Čaj Rooibos obsahuje kvalitní třísloviny (4,5 až 6% proti 8 až 15% v černém čaji) a velké množství stopových prvků a minerálů - železo, měď, zinek, hořčík, mangan, draslík, vápník, fluor, molybden a další. Dále nacházíme látku zvláštní chemické povahy, zvanou aspalathin, velké množství flavonoidů, organické kyseliny, vitamin C a řadu jiných látek, jejichž výzkumy pokračujou.
Rooibos je svou působností na rozmezí mezi produkty potravinářskými a léčivými. Nejsou známy žádné kontraindikace ani vážnější nežádoucí účinky po jejím podání. Proto je vhodná i pro děti, těhotné a kojící ženy. Neobsahuje kofein ani jeho deriváty.
Historie čajovníkovce Rooibos začíná rokem 1804, kdy Žid Benjamin Ginsberg přesvědčil kapské Búry, aby sbírali nať divoce rostoucích bylin. Později je začali pěstovat. Původní "technologie" sběru, sušení a přípravy čajovníku pochází od jihoafrických domorodců, zřejmě přímo od Masajů.
První sklizeň se provádí druhým rokem. Čajová surovina je po sběru podrobena fermentaci a poté je pasterizována. Čaj je oblíben v USA, Německu, Švýcarsku a v poslední době pronikl dokonce také do Japonska.
| Složení a popis čaje - Ingredients and description of Tea | |
|
Elderberrypunch Ingredients: Rooibos, elderberries, flavour, elderflowers. “High proof“ elderberry-taste. |
Italiono Grog di sambuco Ingredienti: Rooibos, bacche di sambuco, aroma, fiori di sambuco. Gusto ”alcolico” di sambuca. |
|
Deutsch Holunder Grog Zutaten: Rooibos, Holunderbeeren, Aroma, Holunderblüten. „Pro- zentiger“ Holunderbeer-Geschmack. |
Français Grog de sureau Ingrédients: Rooibos, baie de sureau, arôme, pétales de sureau. Goût « alcoolisé » de baie de sureau. |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Čajová zahrada je naše vlastní autentická značka, která pro vás již více než 20 let dováží stovky různých čajů, z nichž si dokáže vybrat každý! Je jedno, jestli máte rádi prémiové zelené čaje, nebo preferujete spíše různé ovocné směsi. Pokud je pro vás prioritou kvalita použitých surovin, jejich následné šetrné zpracování a také velmi přívětivá cena, pak jste tu správně. A pevně věříme, že jakmile naše produkty jednou ochutnáte, budete nadšení.
| Kategorie: | Rooibos čaj |
|---|---|
| Dodavatel: | Great Tea Garden s.r.o. |
| Země původu: | Jihoafrická republika |
1 min čteníAdresa: Masná 696/21, 110 00 Praha 1
Kontakt na prodejnu: +420 730 514 583
Otevřeno:
E-mail na prodejnu: masna@great-tea-garden.eu
1 min čteníAdresa: Veletržní 590/43, 170 00 Praha 7
Kontakt na prodejnu: +420 739 017 476
Otevřeno:
Výdej balíků (kurýr -DPD, WEDO, GLS): 8:30 - 16:30 hodin
E-mail na prodejnu: info@cajova-zahrada.cz
1 min čteníAdresa: Nádražní 55, 278 01 Kralupy / Vlt.
Kontakt na prodejnu: +420 730 514 584
Otevřeno:
E-mail na prodejnu: masna@great-tea-garden.eu
